Cultivos de Baja California

 Frambuesa

    ¿Qué se cultiva en Baja California?

      Frambuesa, trigo (grano), tomate , cebolla, fresa, aceituna, dátil, pepino, ajo, uva, esparrago.

FRAMBUESA: Este cultivo actual mente solo se desarrolla en la zona costera,donde existe condiciones de clima propias para su desarrollo en el siglo de otoño-invierno ,produciendo mas de 30 toneladas de este producto.

TRIGO(GRANO):El trigo es un cultivo tradicional en Mexicali. En la temporada primavera el grano crece en casi la mitad de la superficie de siembra de Valle, es decir 90 mil hectáreas distribuidas en todos los ejidos están cubiertas por plantas de trigo.

TOMATE: en la temporada de verano, Baja California en el Valle de San Quintín producen  mas de 40 mil hectáreas de un tereno. 

Fresas

CEBOLLA:La cebolla es la quinta hortaliza más importante cultivada en territorio mexicano, cubriendo 43 mil hectáreas en donde el 95% de la producción mexicana se encuentra Baja California, 

Aceitunas

FRESA:La fresa es la frutilla de mayor producción y exportación en México.Según cifras de Sagarpa/SIAP  el 91% de todas las fresas del país se produjeron entre Baja California y Michoacán. Sin embargo, Baja California es el estado con mayor superficie de producción protegida de fresas asta 108 has de producción.

ACEITUNA:Gracias a su clima mediterráneo, el Valle de Guadalupe, localizado en el municipio de Ensenada no solo es propicio para la producción del olivo. La cosecha de los olivos comienza en el mes de octubre con la recolección de la aceituna verde, y termina luego con la de la aceituna negra.con 2 mil ectarias de producción.

Referencia:
https://es.scribd.com/doc/88639012/Principales-Cultivos-en-Mexico

Las Mejores Cosechas

La fresa en Abril y Mayo

¿Cual es la mejor temporada para cosechar?

En Noviembre y Diciembre son las temporadas mas aptas para que un ´´agricultor´´ de Baja California empiece a cosechar y sembrar en sus tierras, ya que en estas fechas hace mas calor y llueve constante mente; esto necesita cualquier  siembra para que sea muy buena.

El tomate en Febrero y hasta Agosto

El ajo en Octubre y Enero

Esto no quiere decir que en los demás meses de el año esta, no sea buena ni de calidad, de echo hay una temporada especial para cualquier fruto o verdura etcétera, como :

Acelga - Marzo y Octubre 

Ajo - Octubre y Enero 

Espinaca - Agosto y Febrero 

Fresas - Abril y Mayo 

Patata - Febrero y Mayo 

Tomate - Febrero hasta Agosto 

Referencia:
http://www.bajacalifornia.gob.mx/portal/nuestro_estado/municipios/mexicali/sectorprod.jsp

Cosecha mas exportada

La mayoría se hace en Mexicali

¿Que cosecha se exporta mas?

La capital del estado, Mexicali, se fundó en 1901. Por aquel entonces, el fértil valle se encontraba rentado a particulares extranjeros, los cuales hasta 1930 sólo sembraban pastos empleando a trabajadores chinos, quienes se quedaron en el valle y fundaron en Mexicali "La Chinesca". Después de 1937 nuevo pueblos nacieron y crecieron rápidamente. Entre 1945 y 1948, a raíz del tratado de aguas y de la construcción de la presa Morelos, se dio inicio al desarrollo agrícola. El valle de Mexicali produce hortalizas, granos, forrajes, flores, carne y leche, en tal número y cantidad que una parte importante de ellos se exporta; pero el producto que tradicionalmente distingue al valle es el algodón, el cual genera un gran número de empleos y de divisas, ya que el 95% de su producción se exporta, por lo que ha sido la base del desarrollo agrícola. El algodón jugó un papel fundamental para el estado de Baja California, ya cada vez más afirma su importancia.

La gente trabaja duro para lograrlo

El algodón tiene una gran cantidad de aplicaciones y de subproductos: hilos, telas, margarinas alimento para ganado, medicina (algodón hidrófilo), jabones, fertilizantes, aceites comestibles de gusto suave, etcétera.
El hilo de algodón se combina con fibras sintéticas para crear tejidos de características muy específicas. La recolección del algodón se lleva a cabo durante la época de secas, para evitar que se ensucie. Una vez recolectado se hace una primera selección para eliminar los manchados o los inmaduros; luego viene el desgranado, a fin de evitar que el aceite de los granos manche los filamentos; a continuación la trilIa, que sirve para eliminar los polvos. Aquí se realiza una segunda selección para clasificarlo por calidades, y finalmente las pacas son zunchadas con fletes de acero, en balas de entre 129 a 130 kg, con lo cual se facilita el manejo y el transporte. El valle de Mexicali produjo más de 89 mil toneladas de algodón en 1998.

Regiones más productivas de Baja California

Aquí las plagas son desconocidas, y altos los rendimientos; la zona es, como casi todo el norte de nuestro país, no solamente productivo, sino abierto a quien quiera invertir en un lugar con atractivos, difíciles, si no imposibles, de reunir en otro sitio, como son clima, suelo, ,riego, cercanía al mercado más importante del mundo, buenas comunicaciones, mano de obra y alta tecnología.

Referencias:
http://www.hortalizas.com/miscelaneos/el-cultivo-de-esparrago-aumenta-su-rentabilidad-con-los-anos/

Diversidad De Los Cultivos

Los espárragos son mas abundantes

¿Qué cultivos son más abundantes?

El desarrollo de Mexicali fue impulsado inicialmente por la actividad agrícola. En el Valle de Mexicali es donde se practica la agricultura de riego, con una superficie bruta de 340 hs. Los principales cultivos en el municipio son: trigo, cebada, algodón, alfalfa, avena, ajonjolí, cártamo, sorgo forrajero, "rye grass", hortalizas para exportación y consumo regional; chile, cebolla, col, rabanito, cilantro, lechuga, brócoli, betabel, coliflor, jitomate, tomatillo, pepino, calabaza, quelite y espárrago. Otros cultivos son sandía, melón, maíz, elote, vid, nopal y frijol.

La avena también lo es

En el poblado Compuertas del Valle de Mexicali, se localiza una granja llamada "El Vergel" en donde presenta un caso extraordinario, dado que crecen gigantescas hortalizas en medio del desierto, pesando hasta 10 kilos, a lo cual no se le ha encontrado explicación del porqué. 

La mayoría de su producción viene de Mexicali

Por la abundancia de agua y más de 200 mil hectáreas de fértiles tierras, la actividad agrícola ha tenido gran relevancia en este Municipio. El Valle de Mexicali ofrece al inversionista, las condiciones ideales para establecer agroindustrias y empaques de granos y alimentos.

Referencia:
http://www.agroculturamae.com.mx/2015/08/29/calendario-siembra-mexico-2015/

Países que exportan

Algunos alimentos son Trigo, Frambuesa y Jitomate

¿A que países se exportan los cultivos de Baja California?

Las importaciones están llegando distintos países de distintas partes del mundo, tan cercano como Estados Unidos, y distantes como Japón, sin olvidar que está entrando en el mercado europeo a través de Inglaterra y España.
El Valle de Santo Domingo, en Comondú, está logrando una producción de 2,361 toneladas al año, y es el cuarto productor del país (con 1,263 hectáreas). Sonora, produce 7,284 hectáreas; segundo Guanajuato con 2,689 hectáreas y tercero Baja California (Norte) con 1,704 has., lo que genera ingresos por 90 millones de pesos anuales para la República.
Baja California Sur tiene una producción considerada excelente calidad, porque está libre de plagas de “cuarentena” y de fumigaciones agresivas que alteran la calidad, por lo que se producen alimentos sanos y eso es requerido en los países con consumidores exigentes.

Algunos de los países a los que se exporta son Japón y E.U.A

Una empresa tiene su sede en Ensenada, Baja California (Norte), pero decidió radicarse en Baja California Sur porque los estudios de suelo determinaron que aquí había “buena nutrición” a base de nitrógeno, potasio y fósforo.
La planta dura aproximadamente 18 años de edad, tiempo en el cual cada determinada etapa se va “cortando” para la recolecta o cosecha de los cultivos para su selección, empaque y venta al mercado extranjero.

Sin duda se envía mas de Baja California Sur

Otra cuestión a destacar es que los jornaleros -que llegan de distintas partes del país- tienen los sueldos más elevados de la región y tienen servicio de comedor (con tres comidas diarias) y techo dónde dormir, además del salario.

Referencias: 
http://www.bajacalifornia.gob.mx/portal/nuestro_estado/municipios/mexicali/sectorprod.jsp
http://amazon-tec-scm.over-blog.es/pages/Puerto_de_Ensenada_Baja_California_Importaciones_y_Exportaciones-1478540.html